کانادا (2)
در سال 1760 که کانادا توسط نیروهای انگلیسی فتح شد، بالغ بر 60000 فرانسوی در کانادا زندگی می کردند. با مهاجرت عده ای زیاد از انگلیسی ها به انتاریوی کنونی عملاً دو مستعمره نشین فرانسوی و انگلیسی در کانادا بوجود آمد که همواره درگیری هایی نیز با هم داشتند. با وجود اختلافات و مشکلات فراوان، اتحاد مستعمره نشینان و تشکیل کانادای مستقل در سال 1867 به تصویب رسید. ایالات غربی کانادا هم در سال های بعد به این اتحاد پیوستند.
باوجود قدمت اندک ، این کشور رشد سریعی در زمینه های صنعتی و کشاورزی داشته و با سختکوشی ساکنین آن، جزو 7 کشور بزرگ صنعتی جهان موسوم به گروه 7 (G7) شده است.
به همین خاطر کانادا از استانداردهای بالای زندگی برخوردار بوده و اتباع اکثر کشورهای جهان مایل به مهاجرت و زندگی در آن کشور هستند.
برای مدت 9 سال متوالی (2002-1994) در بررسی های سازمان ملل، کانادا یکی از سه مکان برتر جهان برای زندگی اعلام شده است. این پژوهش که هر ساله انجام میشود، کیفیت زندگی در 174 کشور جهان را مورد ارزیابی قرار می دهد و برای این امر 200 فاکتور را در نظر می گیرد. کانادا بویژه برای دستیابی به آموزش همگانی، بالا بودن میانگین عمر (به واسطه سیستم بهداشت و درمان رایگان)، و پائین بودن میزان جرم و جنایت مورد توجه است. به علاوه، تورنتو ، ونکوور و مونتریال سه شهر بزرگ کانادا برای تمیزی، امنیت، شیوه زندگی و فعالیت های فرهنگی شان به عنوان شهرهای در سطح جهانی برای زندگی و کار شناخته شده اند.
کانادا همچنین دارای زیباترین پهناورترین طبیعت ها و منابع غنی آبی در دنیاست .بسیاری از نقاط آن همچنان بکر و دست نخورده باقی مانده و گونه های متعدد حیات گیاهی و حیوانی در آن یافت می شود.آبشار نیاگارا و سلسله جبال راکی و سواحل زیبای آن مورد توجه جهانگردان است.
کانادا کشور مهاجران است و سیاست هایش بر اساس ارج گذاردن به سنت های خود در کنار تشویق تنوع چندفرهنگی به طور توأمان است. تقریبا تمام گروه های قومی در کانادا حضور دارند. در نتیجه، ویژگیهای فرهنگی ، دینی و سنتی متنوعی در کانادا جریان دارد.
تحصیل در دبستان و دبیرستان های کانادا رایگان است و برای هزینه ی تحصیلات دانشگاهی یارانه های دولتی به تمام افراد مقیم از جمله مهاجران پرداخت می شود. هر سال کانادا تقریبا 250هزار مهاجر را بر اساس یک سیاست منظم می پذیرد. براساس سرانه، این سطح پذیرش در میان کشورهای جهان از بالاترین هاست. برخلاف آمریکا و سایر کشورها، در پذیرش مهاجر، هیچگونه سهمیه بندی چه براساس ملیت و چه شغل در کانادا وجود ندارد.
مهاجرین از بدو ورود ، از تمام حقوق شهروندی ( بجز حق رأی) برخوردارند و پس از 3 سال اقامت ، به عنوان شهروند پذیرفته می شوند.
با وجود نزدیکی بسیار کانادا به آمریکا از نظر جغرافیایی ، سیاسی و فرهنگی، و عضویت آن در پیمان آتلانتیک شمالی(ناتو)، این کشور به عنوان یک جامعه امن و صلح طلب مشهور است و کمتر به طور مستقیم خود را درگیر منازعات سیاسی مرسوم در جهان می کند. نرخ جرم و جنایت از دهه نود به طور پیوسته در حال کاهش است. کانادا، برخلاف همسایه جنوبی اش آمریکا، اسلحه گرم را ممنوع اعلام کرده و به شدت آن را تحت کنترل دارد.
بیش از 65 درصد کانادایی ها دارای خانه هستند. رسانه ها، صنعت سرگرمی سازی و تلاش ها و دستاوردهای هنری در کانادا بسیار پیشرفت کرده است. یکی از سیستم های پیشرفته رادیو ــ تلویزیونی در سطح جهان متعلق به این کشور است. این سیستم شامل بیش از 1000 ایستگاه رادیویی AM و FM و 719 ایستگاه تلویزیونی میباشد که در راه اطلاع رسانی، سرگرم سازی و آموزش به مخاطبان خود کار می کنند.
این کشور دارای ۹،۲۱۵،۴۳۰ کیلومتر مربع وسعت است و از مجموعه ۱۰ استان و ۳سرزمین در ۵ منطقه اصلی به نام های Atlantic, Central, North , Prairies و West Coast تشکیل شده است. فرهنگ و جمعیت هر یک از این بخشها متفاوت و نمایانگر تصویری متفاوت از این کشور پهناور است.
۳-۱- Prairies : از مجموعه استان های Manitoba ، Saskatchewan و Alberta تشکیلشده است. بیشتر زمینهای این ناحیه صاف و بارور است و برای کشاورزی ایده آل هستند. همچنین این زمین ها غنی از منابع انرژیست. این منطقه از کوه های راکی آغاز شده و در غرب آلبرتا به پایان می رسد. سلسله جبال راکی شامل بلندترین قلل آمریکای شمالی است.
۴-۱- سواحل غربی یا West Coast : استان British Columbia به دلیل دامنه ها و جنگل های بسیار زببایش مشهور است. منابع طبیعی این استان از قبیل چوب و ماهیگیری برای اقتصاد کشور بسیار مهم است. میوه کاری و توریسم از دیگر فعالیت های مهم این استان است.
۵-۱- منطقه شمال یا North : این منطقه از مجموع سه سرزمین کانادا تشکیل می شود. Yokun, Northwest Territoriesو Nunavut . این منطقه یک سوم زمین های کانادا را تشکیل می دهد. از منابع مهم این منطقه میتوان به نفت، گاز طبیعی، طلا، روی و سرب اشاره کرد.
مسافت: واحد اندازه گیری مسافت در کانادا کیلومتر است. کانادا بیشتر از ۷۰۰۰ کیلومتر پهنا دارد. سفر زمینی از هالیفاکس در شرق تا ونکوور در غرب حدود ۷ روز به طول می انجامد و این در حالی است که همین مسیر به صورت هوایی حدود ۷ ساعت طول می کشد.
جمعیت: جمعیت کانادا بر طبق آخرین گزارش اداره آمار کانادا، 33میلیون نفر است. حدود ۸۰٪ مردم کانادا در شهرهایی که کمتر از ۲۵۰ کیلومتر تا مرزهای آمریکا فاصله دارند زندگی می کنند.
برگرفته از ایرانتو
نظرات ()
کانادا (1)
سالروز پذیرش برگ درخت افرا بعنوان نماد رسمی کشور کانادا درروز پانزدهم دسامبر سال 1964، مجلس عوام سرانجام به استفاده از علامت برگ افرا (میپل لیف) در پرچم کانادا رای مثبت داد. این تصویب که پذیرش برگ افرا را توسط مجلس سنا بدنبال داشت، دولت را موظف ساخت زمینه را برای استفاده از این نشان در پرچم کانادا و نشان های دولتی و نظامی کانادا تا پانزدهم فوریه 1965 آماده نماید. اما علت گزینش این نماد چیست؟ برگ درخت افرا، که شربت معروفی از شیره آن تهیه می شود و سالها منبع درآمد قابل ملاحظه ای برای اقتصاد این نواحی بشمار می آمد، از دیر باز بشکل غیر رسمی به عنوان نماد مردم و سرزمین کانادا شناخته شده و بکار می رفت. این درخت که بومی نواحی شمال شرقی ایالات متحده و جنوب شرقی کانادا است و در انتاریو بصورت خودرو بخش های وسیعی از این استان را پوشانیده است دو گونه غالب "شوگر میپل" بنام علمی "ایسر ساکاروم" و نیز گونه "بلک میپل" بنام علمی "ایسر نیگروم" و یازده نوع کمیاب تر دارد که در میان آنها "رد میپل" یا افرای سرخ با برگ های زرشکی رنگش براحتی قابل تشخیص است و حتی در میانه تابستان براحتی از سایر درختان جنگل قابل تفکیک می باشد. از میان این سیزده نوع، دو نوع غالب شوگر و بلک میپل در صنایع تولید محصولات میپل بیشتر بکار می روند که علت اصلی آن میزان بالای شکر موجود در شیره این دو گونه می باشد. درخت افرا براحتی در سایه درختان مرتفع تر از خود رشد می کنند و می توان آنها را حتی در عمق تاریک ترین و بهم فشرده ترین جنگلهای کانادا نیز پیدا کرد. عمر این درخت می تواند به 150 سال هم برسد. قطور ترین نمونه های گزارش شد به قطر تقریبی یک متر، و بلندترین های آنها به بیش از 30 متر می رسند. اولین پیشنهاد رسمی برای گزینش نمادی از برگ این درخت توسط انجمن فرانسوی زبان "سوسیته ژان- باپتیست" در تاریخ 1834 به دولت تقدیم گردید. بعد از آن و در تاریخ 1836 روزنامه معروف آن زمان بنام "لو کانادین" این نماد را بعنوان علامتی مناسب برای معرفی کانادا عنوان نمود. در سال 1860 از این برگ برای تزیین جشن ورود ولیعهد انگلستان استفاده شد و از سال 1868 نماد برگ افرا وارد مهر و نشان های رسمی استان های کبک و انتاریو گردید و از سال 1921 بعنوان بخشی از نشان های نظامی ارتش سلطنتی کانادا بکار گرفته شد. این نشان، علامت ویژه و تمیز دهنده نیروهای کانادایی در دو جنگ جهانی بود. پرچم کانادا که از سال 1965 برسمیت شناخته شده است، مستطیلی است که طول آن دو برابر عرض آن بوده و از دو رنگ قرمز و سفید در آن استفاده شده است. این رنگ توسط جرج پنجم پادشاه انگلستان در سال 1921 تصویب شده است.
اولین پرچم کانادا را می توان صلیب سنت جرج – نماد بعلاوه ریاضی سرخ رنگی بر زمینه سفید - دانست که دریانوردی ونیزی بنام جان کابت با خود در سال 1497 به سواحل شرقی کانادا آورد. "فلر دلی" یا پرچم سلطنتی فرانسه در سال 1534 توسط ژاک کارتیر – که با ورودش به سرزمین های کانادا این دنیای تازه کشف شده را جزو معلقات فرانسه خواند، بعنوان پرچم رسمی این کشور شناخته شد. این پرچم در اوایل سالهای 1760 که مالکیت این سرزمین به انگلستان منتقل شد جای خود را به "یونیون جک" یا پرچم انگلستان داد.
با اتحاد ایرلند و انگلستان در سال 1801، صلیب ضربدر گونه سنت پاتریک به پرچم انگلستان افزوده گردید و متعاقب آن این پرچم جدید در کانادا نیز برسمیت شناخته شد. پرچم سرخ با نشان "یونیون جک" در بالا و سمت چپ که در سال 1707 ابداع گردیده بود و نشان ناوگان تجاری را بریتانیا بشمار می آمد در سالهای 1870 تا 1904 پرچم کانادا در خشکی و دریا بشمار می آمد. این پرچم نماد رسمی استان های انتاریو، کبک، نوا اسکوشا و نیوبرانزویک را نیز بشکل منقوش برنماد یک سپر قرون وسطایی در میان خود داشت.
با الحاق استان های دیگر به کنفدراسیون و یا برسمیت شناخته شدن نواحی دیگر، علامت آنها نیز به این پرچم افزوده می گردید تا جاییکه در آغاز قرن بیستم، نشان هفت استان و ناحیه در این پرچم نقش بسته بودند. و این پرچم سرانجام در سال 1965 جای خود را به نمونه فعلی آن داد. امروزه شربت میپل در پخت انواع بیسکویت و شیرینی و کیک بکار می رود و آب نبات و شکلات با این طعم نیز بعنوان سوقات کانادا به فروش می رسند. این شربت را بر روی کیک خشک و پن کیک هم می ریزند.
از مخلوط این شربت با کره نوعی شکلات صبحانه ساخته می شود و حتی قهوه یا طعم آن نیز به فروش می رسد. یکی از دسر های معروف این شربت را لواشک میپل می نامند و برای تهیه آن ابتدا شربت را می جوشانند تا غلیظ شود و بعد آنرا به یک آن بروی برف تمیز یا تراشه هاس یخ می ریزند تا بدون آنکه فرصت کریستالیزه شدن پیدا کند در جا سرد شود و مانند واشک یا تافی کشسان و منسجم گردد. این شربت را در شیشه ها و چلیک های کوچک و بزرگ در فروشگاه های مخصوص سوقات و نیز در سوپر مارکت ها می توانید تهیه کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد این شربت می توانید به این لینک مراجعه کنید.
